| تنبيه هام |
 ** " ( فعاليات المنتدى ) " ** | ||||||||||
| | | | | | ||||||
| الإهداءات |
| ||||||
| نـور الـطـبـخ والأكـلات [مأكولات] [وصفات] [طبخات] [مطبخ نور الاستقامة] [مأكولات عربية] [صور لمأكولات] |
 |
| | أدوات الموضوع |
صينية بطاطس بس غير شكل|
رقم المشاركة : ( 1 )
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
 المقادير 1-لحم مفروم 2-بصل مفروم 3-بقدونس مفروم 4-شرائح بطاطس 5-ثوم مفروم (حسب الرغبة ) 6-ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون الصلصة 1-طماطم / مكعب ماجي / ملح / 2-ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم الطريقة نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة  وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينيه بهذا الشكل  نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة  وبعد الانتهاءمن الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة  تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو ارز أبيض  wdkdm f'h's fs ydv a;g f'h's wdkdm a;g
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بس , بطاطس , صينية , شكل , غير |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملف الدجاج | عابر الفيافي | نـور الـطـبـخ والأكـلات | 0 | 03-31-2011 01:17 AM |
]
