خطوات نجاح الكيك - منتديات نور الاستقامة
  التسجيل   التعليمـــات   قائمة الأعضاء   التقويم   البحث   مشاركات اليوم   اجعل كافة الأقسام مقروءة
أخواني وأخواتي..ننبه وبشدة ضرورة عدم وضع أية صور نسائية أو مخلة بالآداب أو مخالفة للدين الإسلامي الحنيف,,,ولا أية مواضيع أو ملفات تحتوي على ملفات موسيقية أو أغاني أو ماشابهها.وننوه أيضاَ على أن الرسائل الخاصة مراقبة,فأي مراسلات بين الأعضاء بغرض فاسد سيتم حظر أصحابها,.ويرجى التعاون.وشكراً تنبيه هام


** " ( فعاليات المنتدى ) " **

حملة نور الاستقامة

حلقات سؤال أهل الذكر

مجلة مقتطفات

درس قريات المركزي

مجلات نور الاستقامة



الإهداءات



نـور الـطـبـخ والأكـلات [مأكولات] [وصفات] [طبخات] [مطبخ نور الاستقامة] [مأكولات عربية] [صور لمأكولات]


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
12  خطوات نجاح الكيك
كُتبَ بتاريخ: [ 03-08-2013 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية براءة الطفولة
 
::مراقبة عامة::
براءة الطفولة غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 1717
تاريخ التسجيل : Aug 2011
مكان الإقامة : في ارض الله الواسعه
عدد المشاركات : 2,128
عدد النقاط : 512
قوة التقييم : براءة الطفولة قمر مضيء بإبداعه براءة الطفولة قمر مضيء بإبداعه براءة الطفولة قمر مضيء بإبداعه براءة الطفولة قمر مضيء بإبداعه براءة الطفولة قمر مضيء بإبداعه براءة الطفولة قمر مضيء بإبداعه


[خطوات نجاح الكيك

- تأكدي أن الفرن المستخدم هو من النوع الجيد و لا يحتاج الى صيانة.

- الـتأكد بان الوصفة ناجحة و مجربة و اتباع الوصفة خطوة خطوة و التأكد بان كل المكونات جاهزة أمامك

- يجب انتقاء نوع الطحين المناسب للكيك

- تسخين الفرن من الأسفل قبل بوقت و على درجة 350 فهرانهايت او رقم 4 او 180 درجة مئوية

-انتقاء صينية الخبز المناسبة بالنسبة للحجم و النوعية و يجب ان يصل حد مزيج الكيك الى حد نصف جدار الصينية لا أقل و لا أكثر

-تحضير صينية الخبز و ذلك بدهنها بالزبدة و رشها بالطحين و التخلص من الطحين الزائد حتى لا يتكبتل

-خلط البيض مع السكر اول شيء و بالسرعة المطلوبة و بجهاز كهربائي حتى تتكون رغوة و اضافة باقي السوائل

-يفضل اخراج البيض و الزبدة قبل بوقت من الثلاجة حتى لا تكون باردة جدا عند الخفق

-يفضل نخل كل المواد الجافة كالطحين و البيكنغ باودر والخ

-تضاف المواد الجافة كالطحين و البايكنغ باودر و الحليب البودرة الخ تدريجيا و ذلك بعد خفق المواد السائلة . يفضل اضافة الطحين آخر شيء

-خلط المزيج بطريقة يكون متجانسا

-وضع الكيك في الطبقة الوسطى من الفرن مع عدم اشعال الحرارة العلويى و عدم فتح باب الفرن قبل التاكد بان الكيك قد وصل الى درجة الانتفاخ المطلوبة أي ليس قبل 30 الى 35 دقيقة

-يحتاج الكيك للنضج تماما حوالي ال 45 دقيقة كمعدل اجمالي . بعض أنواع الكيك تحتاج 30 دقيقة و أخرى تحتاج الى ساعة

- للتاكد من نضوج الكيك نستعمل عود الأسنان أو عود الكبريت و ذلك بغرزه في داخل الكيك و ذلك فقط بعد التأكد بان الكيك انتفخ و أصبح سطحه ناشفا . عند خروج العود نظيفا بدون ان يكون عالقا عليه أي مواد سائلة يكون الكيك استوى و يخرج من الفرن ليبرد فورا[/

o',hj k[hp hg;d; o',hj


الموضوع الأصلي: خطوات نجاح الكيك || الكاتب: براءة الطفولة || المصدر: منتديات نور الاستقامة



توقيع :

رد مع اقتباس

كُتبَ بتاريخ : [ 02-26-2015 ]
 
 رقم المشاركة : ( 2 )
رقم العضوية : 7356
تاريخ التسجيل : Feb 2015
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1
عدد النقاط : 10

تهاني غير متواجد حالياً



يعطيك العافيه

توقيع :

تهاني

رد مع اقتباس
كُتبَ بتاريخ : [ 08-28-2015 ]
 
 رقم المشاركة : ( 3 )
رقم العضوية : 7529
تاريخ التسجيل : Aug 2015
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1
عدد النقاط : 10

آصال ياسين غير متواجد حالياً



يسلموووو على المعلومات

رد مع اقتباس
كُتبَ بتاريخ : [ 10-19-2015 ]
 
 رقم المشاركة : ( 4 )
رقم العضوية : 7623
تاريخ التسجيل : Oct 2015
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1
عدد النقاط : 10

نورين حمدان غير متواجد حالياً



يسلمووووو كتير

رد مع اقتباس
كُتبَ بتاريخ : [ 10-30-2015 ]
 
 رقم المشاركة : ( 5 )
رقم العضوية : 7643
تاريخ التسجيل : Oct 2015
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1
عدد النقاط : 10

شيكر غير متواجد حالياً



ط´ظƒط±ط§ ط¹ظ„ظٹ ط§ظ„ط´ط±ط* ط§ظ„ط±ط§ط¦ط¹ ط¬ط¯ط§ط§ط§
ظ…ط´ظƒظˆظˆظˆظˆظˆط±ط©

رد مع اقتباس
كُتبَ بتاريخ : [ 05-15-2016 ]
 
 رقم المشاركة : ( 6 )
رقم العضوية : 7940
تاريخ التسجيل : May 2016
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 3
عدد النقاط : 10

متوكل على الله غير متواجد حالياً



معلومات قيمه تسلم الايادي

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكيك , خطوات , نجاح


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطوات مكياج بسيطه تجعلك مووووزه نور ناادر نور واحـة حـواء 3 10-04-2012 12:54 PM
خطوات تعينك لصلاة الفجر في جماعة ناشر الفوائد الـنور الإسلامي العــام 3 10-01-2012 04:57 PM
خطوات لحفظ القرآن الكريم ناشر الفوائد الـنور الإسلامي العــام 0 09-01-2012 12:13 AM
خطوات نحو تحديد أبعاد تصميمك والوضوح! عابر الفيافي الفوتوشوب وملحقاته 0 10-13-2011 10:52 AM
نجاح العملية الجراحية التي أجريت لخادم الحرمين عابر الفيافي نور الأخبار المحلية والعالمية 4 12-29-2010 10:15 PM


الساعة الآن 03:59 PM.