القبولي العماني ... شرج مصور مع الوصفات الدقيقة - منتديات نور الاستقامة
  التعليمـــات   قائمة الأعضاء   التقويم   البحث   مشاركات اليوم   اجعل كافة الأقسام مقروءة
أخواني وأخواتي..ننبه وبشدة ضرورة عدم وضع أية صور نسائية أو مخلة بالآداب أو مخالفة للدين الإسلامي الحنيف,,,ولا أية مواضيع أو ملفات تحتوي على ملفات موسيقية أو أغاني أو ماشابهها.وننوه أيضاَ على أن الرسائل الخاصة مراقبة,فأي مراسلات بين الأعضاء بغرض فاسد سيتم حظر أصحابها,.ويرجى التعاون.وشكراً تنبيه هام


** " ( فعاليات المنتدى ) " **

حملة نور الاستقامة

حلقات سؤال أهل الذكر

مجلة مقتطفات

درس قريات المركزي

مجلات نور الاستقامة



الإهداءات


العودة   منتديات نور الاستقامة > الــنــور الإجــتــمــاعــي > نـور الـطـبـخ والأكـلات

نـور الـطـبـخ والأكـلات [مأكولات] [وصفات] [طبخات] [مطبخ نور الاستقامة] [مأكولات عربية] [صور لمأكولات]


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
افتراضي  القبولي العماني ... شرج مصور مع الوصفات الدقيقة
كُتبَ بتاريخ: [ 06-30-2012 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية عابر الفيافي
 
عابر الفيافي غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : Jan 2010
مكان الإقامة : في قلوب الناس
عدد المشاركات : 8,917
عدد النقاط : 363
قوة التقييم : عابر الفيافي قمة التميز عابر الفيافي قمة التميز عابر الفيافي قمة التميز عابر الفيافي قمة التميز


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

القبولي العماني
منقول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :

كيلو لحم غنم بالعظم مسلوق
ونحتفظ بمرقه اللحم لطبخ الارز جانبا
3 اكواب رز بسمتي منقوع في الماء لمده ساعه
3 بصلات مفرومين جوانح
ملعقتين طعام سمن للتحمير
نصف كوب حمص انصاف مسلوق نصف سلق
نصف رزمة كزبره مفرومة
4 فصوص ثوم مبشوريين
قطعة زنجبيل مفرومة
بهارات مشكله ( بهارات مطحونة )
+ بهارات صحيحة عباره عن
فلفل اسود + هيل + قرنفل + قرفة + سنوت او كمون
كزبره





الطريقة :


نحمر البصل مع السمن على ان يذبل

نضيف الكزبزه الصحيحة حتى تفوح رائحتها الزكيه

وبعد ذلك نضيف باقي البهارات المطحونة والصحيحة

نضيف اللحم ونقلب جيدا ثم نضيف الكزبره الخضراء

نضيف قليل من الماء ونقلب

وفي هذه المرحله نضيف الحمص ونقلب

ونغطي القدر بالغطاء

بعد ان يغلي جيدا نضيف الرز

وباقي مرقه اللحم بحيث تغطي الرز

بعد ان ينشف الماء نضعه على نار هادئه جدا ولمده 45 دقيقة

الى ان يستوى

ويقدم بالهناء والعافية مع السلطات







الخطوات المصوره خطوه خطوه


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

كزبره مقطعة . لحم مسلوق مع العظم . بصل جوانح

بهارات مطحونة ( حيب الرغبة )

ثوم مبشور . زنجبيل مبشور . بهارات صحيحة .

كزبره صحيحة ؛ هيل ؛ اعواد قرفة ؛ فلفل اسود؛ كمون

؛ قرنفل . حمص انصاف مسلوق نص سلق




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الارز منقوع في ماء لمده ساعه ومصفى




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نحمر البصل مع السمن





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الى ان يذبل قليلا




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضيف الكزبره الصحيحة




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم نضيف باقي البهارات




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضيف اللحم المسلوق






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضيف الكزبره الخضراء





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضيف قليل من الماء





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نصف انصاف الحمص





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نغطي الجدر الى ان يغلي





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

صوره ضبابية بعد الغليان





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضيف الارز





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونضيف باقي ماء مرقة اللحم لتغطية الارز

الى ان ينشف الماء ثم نضعه على نار هادئة

الى ان يستوي






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يقدم بالهناء والعافية




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

صوره من قريب





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




يقدم مع السلطات






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

سلطة مشكلة






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بصل مع خيار مع روب





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

صلصه عباره عن طماطم ونصف بصله وحبه فلفل حار

وكزبره خضراء

مضروبين في الخلاط

hgrf,gd hgulhkd >>> av[ lw,v lu hg,wthj hg]rdrm lu hg]rdrm hgulhkd hg,wthj hgrf,gd





توقيع :



لا يـورث الـعلم مـن الأعمام **** ولا يـرى بالليـل فـي الـمنـام
لـكــنـه يحصـــل بالتـــكـــرار **** والـدرس بالليـــل وبـالـنـهار
مـثاله كشجرة فـــي النــفس **** وسقيه بالدرس بعد الـغرس

رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مصور , مع , الدقيقة , العماني , الوصفات , القبولي , شرح


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الاباضية في ميدان الحق الامير المجهول المكتبة الإسلامية الشاملة 19 03-23-2013 11:07 AM
المصمم العماني....بين غياهب الماضي وإبداع الحاضر عابر الفيافي نور التصاميم والإبداع العام 0 05-10-2012 11:11 PM
تقرير بعنوان منهج تصنيف العلوم بين التقليد والتأصيل الامير المجهول نور البحوث العلمية 0 10-18-2011 02:50 PM
نكسي الأعلام في رثاء الإمام السالمي عابر الفيافي الصوتيات والمرئيات الإسلامية 0 06-09-2011 11:08 AM
آخر الاخبار ابو العز نور خليجي20 2 12-21-2010 09:12 PM


الساعة الآن 05:06 PM.