منتديات نور الاستقامة - عرض مشاركة واحدة - دجاج بالخضار المشكل
عرض مشاركة واحدة
افتراضي  دجاج بالخضار المشكل
كُتبَ بتاريخ: [ 11-06-2011 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية الرواحي
 
الرواحي غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 2342
تاريخ التسجيل : Oct 2011
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 74
عدد النقاط : 172
قوة التقييم : الرواحي له تميز مدهش وملحوظ الرواحي له تميز مدهش وملحوظ


ـ كوب خضار مشكل "بازيلاء ، جزر، ذرة, فاصوليا".

ـ 3 أكواب أرز بسمتي.

ـ بيضة.

ـ فنجان صغير زيت زيتون.

ـ فلفل أحمر وأخضر حسب الرغبة .

ـ صدور دجاج.

ـ ملعقة كبيرة كاري أو بهارات.

ـ فنجان صغير دبس رمان.

ـ زبيب حسب الرغبة.



ـ قطعي الدجاج قطع صغيرة و تتبل بالكاري .

ـ يسلق الأرز، ثم يصفى من الماء.

ـ يقلي البيض ويفتت ، ثم يضاف إليه الأرز ويحرك سوياً، ثم نضيف إليه الخضار المشكلة و دبس الرمان.

ـ يوضع المزيج على نار هادئة ويحرك، ثم يوضع بطبق التقديم.

ـ بعد الانتهاء من الأرز يقلي الدجاج، ويضاف إليه قطع الفلفل ويقلى معاً، ثم يضاف إليهم الزبيب، الملح، والبهارات حسب الرغبة و يقدم ساخن.

][h[ fhgoqhv hgla;g fhgoqhv


الموضوع الأصلي: دجاج بالخضار المشكل || الكاتب: الرواحي || المصدر: منتديات نور الاستقامة



توقيع :

رد مع اقتباس