حياااكم ياحلوين..رجعت لكم بطبخه جديده بتعجبكم بإذن الله ..حشوة تأليف..هههههههههههه>> ياحبها للتأليف..المهم اسمها بيتزا الخضار بالكمون..
لاتخافوا طعمها وااااااااووو تسطللل

أنا عادة أعجن العجينه بنفسي بس هالمرة كنت مستعجله وجبت القاعده الجاهزه من السنبله..وحلو طعمها لكن عجينة البيت أروووع..
جربوها محتندمو..

يلا خلوكم معي..

المقادير:
العجينه للبيتز العاديه..

مقادير الحشوة../
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي.
بطاطس مقطع مكعبات ومقليه
كوسة مقطعه مكعبات ومقليه.
جزر مبشور
خضار مشكل جتهز ونقليه..
بقدونس وكزبرا مفرومين.
ملح ليمون
ملح عادي
3 ملاعق كمون مطحون.
بصل مقطع شرايح خفيف جداً..
فلفل أخضر رومي مقطع مكعبات..
زيت زيتون..
جبنه موزريلا..

الطريقه..
ضعي البصل في التاوة وحمريه مع الفلفل الرومي والجزر بزيت الزيتون لينه شوي يذبل أضيفي الخضار المقليه جميعها..قلبيها معهم وحطي الملح والملح الليمون والفلفل الاسود والكمون وقلبيها ..اقفلي عنها النار واضيفي البقدونس والكزبرا وقلبيهم وشيليها من النار..

حطي الحشوة على العجينه ورشي عليها الموزريلا ودخليها الفرن..وبالعااافيه...وبتشوفو الطعم بنفسكم.. هذه الحشوه استخدمها بالفطاير مرررره لذيذة...لاتفوتكم..




هنا حطيت الحشوة..

أضفنا الجبن




وهذا الشكل النهائي... طعم يدوووخ..













<