| |
| | | | | | رقم العضوية : 33 | | تاريخ التسجيل : Feb 2010 | | مكان الإقامة : بعيدة عن القلوب | | عدد المشاركات : 141 | | عدد النقاط : 10 | قوة التقييم :  | | |
مساء الخير للجميع وأنا جالسة افكر اليوم خطرت لي فكره.......وهي أني اعمل مطبخ لكل نوع من أنواع المأكولات عشان يسهل البحث لأي شخص يدور على وصفه معينه
وراح ابدأ معاكم بالبيتزا
واتمنى من الله التوفيق
بيتزا مارغريتا
المقادير
- عجينة بيتزا جاهزة مثلجة
- ملعقة زيت زيتون صغيرة
- فص ثوم مقطع من النصف
- 5 حبات طماطم مقطعة شرائح رفيعة
- كوب جبنة موزاريلا مفتفتة
- ملعقة خل البلسمك صغيرة
- نصف كوب ريحان مقطع شرائح رفيعة
- ثمن ملعقة ملح صغيرة
- ثمن ملعقة فلفل أسود صغيرة
الطريقة
1 - تخبز عجينة البيتزا في الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية لمدة 8 دقائق، ثم تخرج الصينية من الفرن. 2 - تدهن عجينة البيتزا بالفرشاة بنصف ملعقة صغيرة من الزيت ثم يوضع الثوم على العجينة. 3 - تصف شرائح الطماطم على العجينة مع مراعاة ترك الحواف فارغة. 5 - ترش الجبنة على سطح العجينة ثم تدخل إلى الفرن وتخبز على درجة حرارة 400 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة أو حتى ذوبان الجبنة، ثم تخرج من الفرن. 6 - تخلط نصف ملعقة صغيرة من الزيت مع خل البلسمك جيدا في طبق صغير. 7 - يرش الريحان والملح والفلفل الأسود على البيتزا، ثم يسكب عليها خليط الزيت والخل. 8 - تقطع البيتزا إلى 8 قطع وتقدم ساخنة.
l'fo hgfdj.h
|  برنسيسة الأحزااان
| |